אתר יצירה

יצירה, עבודות יד, אומנות שימושית, דפי צביעה ועוד

  • דפי צביעה
  • דפי עבודה
  • עיצוב הבית
  • אומנות שימושית
  • יצירה לילדים
  • עבודות יצירה
אתר יצירה » חטיפים למסיבת יום הולדת » מתכון להכנת עוגיות

מתכון להכנת עוגיות

עוגיות

מתכון זה הינו פשוט מאד ומצליח כל פעם מחדש. הוא משמש בסיס למגוון רחב של עוגיות. ניתן ליצור עוגיות בצורות שונות ולקשטן בדרכים רבות!

חומרים וציוד

  • 250 גר' חמאה / מרגרינה
  • 180 גר' סוכר
  • 2 ביצים
  • תמצית וניל
  • 430 גר' קמח
  • 60 גר' קורנפלור
  • חצי כפית מלח
  • 1.5 כפית אבקת אפיה

שלבי הכנה

  1. מחממים תנור ל- 210 מעלות צלסיוס.
  2. מערבבים בקערה את הסוכר והחמאה.
  3. מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל ומערבבים היטב.
  4. מוסיפים את הקמח, קורנפלור, מלח ואבקת אפיה.
  5. מרדדים את הבצק על משטח מקומח בעזרת מערוך עד לעובי של כחצי סנטימטר.
  6. חותכים בעזרת חותכני עוגיות בצורות שונות.
  7. אופים עד לקבלת גוון זהבהב.
  8. מניחים את העוגיות להתקרר במשך כמה דקות לאחר הוצאתן מהתנור.

כדי להכין עוגיות שוקולד מוסיפים 2 כפות אבקה להכנת שוקו וכף קקאו.

 
טיפים

מתכון זה מתאים מאד לילדים. הם יכולים ליצור צורות שונות ולקשתן במגוון דרכים.

 הצעות הגשה:

עוגיות ויטראז'

עוגיות עם רואיל אייסינג

« מתכון לעוגת גבינה חגיגית כשרה לפסח
סושי אינסייד אאויט (Inside Out) »

תגובות

  1. שרה אומר

    נובמבר 17, 2011 אל7:21 pm

    יש כאן הכל תודה

    הגב
  2. סופיה אומר

    מאי 5, 2012 אל5:52 am

    נישיתי לעשות את העוגיות והן לא יצאו טעימות

    הגב
  3. nirit אומר

    נובמבר 26, 2012 אל8:04 am

    האם החמאה צריכה להיות רכה או קרה? תודה.

    הגב
    • צוות יצירה אומר

      נובמבר 26, 2012 אל12:13 pm

      החמאה צריכה להיות קרה. כדי שהעוגיות יהיו פריכות כל המרכיבים צריכים להיות קרים. מומלץ אפילו להכניס את הקמח למקרר לפני השימוש. כדי שהמרכיבים לא יתחממו גם לא מומלץ לערבב יותר מדי. ברגע שהבצק מגיע למצב של פירורים מפסיקים לערבב. את הצורה אפשר ליצור אחר כך בידיים. הסיבה לכך היא שהערבור מחמם את הבצק. אגב, לעיתים ישנם גושים קטנים של חמאה כתוצאה מזה שהחמאה קרה ומזה שלא מערבבים יותר מדי אבל אין עם זה בעיה ואין מה לדאוג.

      הגב
  4. מוניקה אומר

    מאי 31, 2013 אל12:46 pm

    כמה זמן בישול צריך?

    הגב
    • צוות יצירה אומר

      מאי 31, 2013 אל1:29 pm

      עד לקבלת גוון זהבהב. זה תלוי בתנור אבל זה יוצא בערך 10 דקות

      הגב
  5. עדי אומר

    יוני 28, 2013 אל9:44 am

    אהה ראיתי שיש 🙂

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מחפשים חשיפה לעסק שלך?

ניתן להגיש עבודת יצירה שהכנתם עם הסבר קצר על העסק שלך כאן.




קו

הדפים הכי פופולריים

  • דפי עבודה
  • יצירה לילדים
  • דפי צביעה
  • דפי עבודה באנגלית
  • פעילויות לילדים בחינם
  • בצק סוכר
  • עיצוב הבית
  • עוגות יום הולדת
  • ברכות ליום הולדת
  • לוחות שנה
  • הזמנות ליום הולדת
  • אלבום תמונות לילדים
  • כדורי שוקולד

סדנאות ולימודים

קו
  • לימודי עיצוב פנים
  • לימודי אדריכלות פנים
  • סדנאות יצירה
  • קורס צילום
  • סדנת שוקולד
  • סדנאות פסיפס
  • ללמוד לצייר
  • הפעלות בצק סוכר

צרו קשר

לשאלות, הצעות והערות
להגשת עבודות יצירה שלכם

מדיניות פרטיות | תקנון האתר | צרו קשר | אתר יצירה | All trademarks, logos and copyrights are property of their respective owners. All rights reserved.