טרייפל אנגלי – קינוח בפסח

זהו מתכון פשוט לקינוח מדהים המתאים לאירוח בפסח. את הטרייפל ניתן להכין תוך שעה והתוצאה בהחלט מרשימה!

חומריםוציוד

• עוגת הבית קנויה בטעם וניל או פירות כשרה לפסח
• ג'לי פירות מוכן בכל טעם (ניתן להכין מקופסה ג'לי אינסטנט(
• פודינג וניל מקופסה
• קופסה של אפרסקים בסירופ
• 1/4  כוס של פתיתי שוקולד או שקדים קלויים
• 1/3 כס ליקר בטעם הנבחר (אופציונלי)
• קצפת
• כלי הגשה מזכוכית

שלביהכנה

1. מכינים את הג'לי לפי ההוראות שבקופסא.
2. מכינים את הפודינג.
3. פורסים את העוגה בפרוסות די עבות.
4. מפזרים את פרוסות העוגה מסביב לקערה כך שיכסו את התחתית.
5. מברישים אותן בסירופ של האפרסקים.
6. בוזקים שרי על העוגה. במידה ומוותרים על השרי שמים כמות גדולה יותר של סירופ.
7. מכסים בפודינג וניל.
8. חותכים את הג'לי לקוביות ומוסיפים שכבה של ג'לי.
9. מוסיפים שכבה של קצפת.
10. מפזרים את האפרסקים מסביב לקערה.
11. מקשטים עם פתיתי שקדים קלויים או שוקולד.
12. מקררים למשך לילה.

 טיפ

• מי שממש ממהר וצריך להכין את הטרייפל תוך זמן קצר יכול להשתמש בג'לי מוכן (נמכר בסופר – נמצא במקרר של המעדנים). במצב זה גם לא מקררים למשך לילה. התוצאה תהיה פחות רכה.
• רצוי להשתמש בקערה מזכוכית כדי לראות את השכבות.