מאפינס שוקולד

 בכל אחד יש 3.5 נקודות לפי שיטת "שומרי משקל" (לאלה אשר סופרים נקודות).

 זהו חטיף בריא מאד וילדים בכלל לא ישימו לב שהוא גם בריא מרוב שהוא טעים!

 מרכיבים:

• 1 כוס סובין
• 1 כוס לבן
• 1 כוס קמח חיטה מלאה
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1/2 כפית סודה לאפייה
• 1/3 כוס שמן קנולה
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1 ביצה
• 1 כף קקאו
• כפית נוטלה (או ממרח שוקולד אחר) עבור כל מאפין

 אופן הכנה:

1.  מערבבים את הכל ביחד.
2. משמנים בחמאה תבנית של מאפינס וממלאים פחות מחצי מעומקה.
3. שמים כפית נטלה באמצעים וממלאים באת התבנית בתערובת עד לגובה 3/4 מעומקה. 
4. אופים כ- 20 דקות.
5. מצננים לפני הוצאת המאפין מן התבנית.