עוגות בצק סוכר
עוגת יום הולדת בצורת מתנה
זוהי עוגת יום הולדת בצורת מתנה. העוגה עצמה הינה בצורת מתנה עטופה עם סרט. מכסים את העוגה בבצק סוכר ומוסיפים קישוטים די פשוטים אשר משדרגים את העוגה ויוצרים אפקט מורכב. שכיף בהכנת עוגות יום הולדת זה שאפשר ליצור כל עוגה שבא לכם. אף אחד לא משווה למקור כאשר מקבלים השראה. הרעיון הוא לתת לכם השראה ורעיון אך משם אתם יכולים לעשות כל דבר שבא לכם ולהתאים את העוגה לצרכים שלכם וליכולות שלך.
למשל, אין צורך להוסיף פרחים וניתן להכין בסיס פשוט בצבע אחד בלבד.
שלבי יצירה:
- עוגת שוקולד בצורת ריבוע
- בצק סוכר לכיסוי העוגה
- בצק סוכר ליצירת קישוטים על העוגה (כמו הלבבות במקרה זה – לא חובה)
- בצק סוכר בצבע אחר עבור הסרט
- סכין
- גנאש
- מערוך
- חותכן ליצירת צורות להדביק על הסרט (לא חובה)
שלבי יצירה:
- מכינים עוגת שוקולד.
- מורחים גנאש.
- מכסים בבצק סוכר.
- מקשטים את העטיפה (עם לבבות, צורות אחרות, וכו’) – לא חובה.
- מכינים את הסרט. מרדדים בצק סוכר וחותכים רצועות. מקפלים רצועה כך ששני הקצוות מודבקות אחת לשניה ליצירת מעין לולאה. חוזרים על הפעולה הזו הרבה פעמיםוכל פעם מניחים את הלולאה ליד הקודמת עד שנוצר עיגול.
- חוזרים על זה פעם שניה ליצור עיגול קצת יותר קטן.
- באמצע מדביקים עוד שתיים.
באתר זה תמצאו עוד המון רעיונות להכנת עוגות יום הולדת
כתיבת תגובה