הכנת שרבט

איך מכינים שרבט? דווקא מאד פשוט…

זהו מתכון פשוט לשרבט. ניתן להכין ביחד עם הילדים או לבד עבור ילדים.

מרכיבים:

• 3 מידות של אבקת סוכר
• רבע מידה של סודה לשתיה
• חצי מידה של אבקת מלח לימון

שלבי הכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים ביחד. יש לוודא שהקערה וכף הינם יבשים מאד. במידה והאבקה באה במגע עם נוזל כלשהו יתחיל תהליך התסיסה.
2. טועמים.
3. מחליטים אם יש צורך לעשות התאמות ע"י שינוי הפרופורציות של המרכיבים. אם רוצים שיהיה חמוץ יותר מוסיפים עוד מלח לימון. אם רוצים שיהיה מתוק יותר מוסיפים עוד אבקת סוכר.

טיפים

לאחר שהשרבט בא במגע עם נוזל הוא מתחיל להגיב ולכן חשוב לשמור על האבקה כדי שלא יבוא במגע עם נוזלים עד שרוצים לצרוך אותו.

הצעות הגשה:

• לאכול באמצעות קש.
• לטבול ארטיק או סוכרייה על מקל בתוכו.
• עוגת חוף הים (ראו הוראות באתר זה).