עוגת גבינה
מחפשים מתכון לעוגת גבינה פשוטה אך מרשימה? מתכון זה הינו קל להכנה ומצליח בכל פעם!
מרכיבים:
- 300 גר' ביסקוויטים (פתי בר(
- 200 גר' חמאה
- 1/2 כוס גרנולה
- 500 מ"ל שמנת
- 750 גר' גבינה לבנה 5%
- 3/4 כוס סוכר
- שקית פודינג וניל
- מגוון פירות בצבעים שונים (תותים, פירות יער, קיווי, סברס, דובדבנים, משמשים, וכו(
- גלייז לקישוט עוגה (ניתן להשתמש בריבת משמשים כתחליף לגלייז(
- רינג (תבנית ללא בסיס) או תבנית עם קפיץ
שלבי הכנה
להכנת הבסיס
- מפוררים את הביסקוויטים במעבד מזון.
- ממיסים את החמאה.
- מעבירים את הביסקוויטים לקערה.
- מוסיפים את החמאה ואת הגרנולה.
- מעבירים לרינג או לתבנית עם קפיץ.
- מועכים כך שיהיה צפוף.
להכנת המילוי
- מקציפים את השמנת.
- מוסיפים את הגבינה הלבנה., סוכר ופודינג וניל.
- מערבבים.
- שופכים על הבסיס.
- מקררים במשך כמה שעות או במהלך הלילה.
להכנת הציפוי
- חותכים פירות שונים בצבעים מגוונים.
- מפזרים על העוגה.
- מכינים את הגלייז ע"פ ההוראות שעל הקופסא. מי שאין לו גלייז יכול לחמם ריבת משמשים במיקרו ולהוסיף קצת מים חמים ולמרוח על הפירות.
טיפים
- רצוי לא להשתמש בפירות אשר משחירים (כגון תפוחים, בננות, אגסים, וכו').
- במקום פירות ניתן להשתמש בפירורי עוגה ולפזרם על החלק העליון של העוגה.
באתר זה תמצאו עוד מגוון עוגות יום הולדת
כתיבת תגובה