לפעמים נמאס מסלט פשוט ומחפשים גיוון. להלן רעיון לסלט מקסיקני אשר מוגש עם טורטייה מטוגנת. אפשר גם להניח את הסלט בתוך הטורטייה ולהגיש את הסלט בקערה אכילה. אין פה כמויות מדויקות אלא מדובר בסלט שכל אחד מכין בהתאם לטעמו האישי. אפשר להוסיף כל דבר בכל כמות. הבחירה היא שלכם.
מרכיבים:
-
טורטיות (ניתן לקנות בכל סופר בשקית אטומה)
-
חסה
-
שעועית אדומה
-
תירס
-
פרוסות של חזה עוף
-
שמן
-
רוטב סלסה
-
מסננת
שלבי הכנה:
-
מניחים טורטיה במסננת עמידה בחום כך שתהיה בצורת קערה או בצורה הרצויה. לחילופין ניתן להשתמש בחלק הפנימי של סיר טיגון.
-
מטגנים בשמן עמוק.
-
נוצרת קערה אכילה.
-
מטגנים את חזה העוף ומטבלים.
-
אפשר להניח את הסלט בתוך הטורטיה או לחילופין להגיש את הסלט ליד כמו בתמונה.
-
מגישים עם רוטב סלסה.
כתיבת תגובה