עוגות יום הולדת
עוגת בצק סוכר עם סינדרלה
הוכן על ידי סינדיז
זוהי עוגת בצק סוכר עם סינדרלה. אפשר להכין עוגות יום הולדת דומות עם נסיכות שונות או דמות כלשהי. ישנן שתי דרכים שונות להכין נסיכה מבצק סוכר. ניתן להשתמש בבובה מפלסטיק ו"להלביש" אותה בשמלה מבצק סוכר או לחילופין לפסל את הבובה כולה מבצק סוכר. כאשר מפסלים את הבובה כולה מבצק סוכר אזי כל העוגה אכילה אך זה לוקח קצת יותר זמן להכין. ניתן לרכוש בובות מיוחדות לעוגות עם החלק העליון בלבד אך הן יקרות מאד ולדעתי מיותר. ניתן לרכוש בובה זולה או להשתמש בבובה קיימת ולפרק את הרגליים (רובן בנויות בצורה כזו שלאחר מכן ניתן לחבר אותן בחזרה). מומלץ לכסות את החלק אשר נכנס לעוגה בניילון נצמד כדי לשמור עליה. גם אם החלטתם לפסל את הבובה כולה מבצק סוכר זה ממש לא כל כך קשה.
עוגה זו אינה מכוסה בבצק סוכר אלא בגנאש בלבד. זה חוסך זמן ובצק סוכר והתוצאה היא לעיתים טעימה יותר! זהו פתרון טוב למי שרוצה להשקיע קצת פחות.
מרכיבים:
-
בצק סוכר כחול (כמות קטנה מאד)
-
בצק סוכר בצבע גוף (כמות קטנה מאד)
-
בצר סוכר צהוב (כמות קטנה מאד)
-
בצק סוכר ירוק (כמות קטנה מאד)
-
בצק סוכר לבן (כמות קטנה מאד)
-
בצק סוכר כתום (כמות קטנה מאד)
-
עוגת יום הולדת
-
קורץ פרחים
-
גנאש
שלבי הכנה:
-
מכינים עוגת יום הולדת.
-
מפסלים את הדמות.
-
מכינים פרחים מבצק סוכר.
-
מורחים גנאש על עוגת יום ההולדת.
-
מניחים את הדמות.
-
מפזרים פרחים מבצק סוכר.
כתיבת תגובה