מרכיבים:
-
5 כוסות פירות יבשים חתוכים גס
-
1 כוס סוכר
-
1.5 כוסות יין לבן
-
1 כוס יין מתוק
-
מקל קינמון
-
מקל וניל חצוי
-
ג'ינג'ר טרי (חתיכה קטנה)
-
2 כפות קורנפלור
-
2 כפות מיץ לימון
הוראות הכנה:
-
בסיר קטן מוסיפים את כל המרכיבים למעט הקורנפלור, מיץ לימון וחצי כוס יין.
-
מבשלים עד אשר הפירות היבשים מתחילים להתרכך.
-
מערבבים את המרכיבים אשר לא הוספתם לסיר ומוסיפים לסיר.
-
מבשלים עד אשר הקומפוט מסמיך ומסירים מהאש.
-
מעבירים לכלי אחסון ושומרים במקרר עד חודש.