עוגת שוקולד פשוטה

מתכון לעוגת שוקולד

איך מכינים עוגת שוקולד פשוטה? להלן מתכון קל להכנת עוגת שוקולד אשר מצליח בכל פעם מחדש!

מרכיבים:

• 1/3 1 כוסות שמן
• 1/2  2   כוסות סוכר
• 5 ביצים
• 3 כוסות קמח
• 3 כפיות אבקת אפיה (1 שקית)
• 1/2 1כפיות מלח
• 1/3 1 כפיות סודה לשתיה
• 1/2 כוס אבקת שוקו לשתיה
• 1/2 כוס קקאו
• 2 כפיות תמצית וניל
• 3/4 1 כוסות נס קפה (את הנס מכינים עם כף אבקת נס קפה אשר ממיסים במים חמים אך לא רותחים)

שלבי הכנה

1. מחממים מראש תנור ל- 150 מעלות.
2. מערבבים היטב את השמן, הביצים  וסוכר.
3. מוסיפים את שאר המרכיבים לאותה קערה.
4. מערבבים (הבצק נהיה די נוזלי).
5. אופים את העוגה בתבנית לאפיה במשך כשעה בטמפרטורה של 150 מעלות.

טיפים

מי שמעדיף שלא להשתמש בנס קפה יכול להחליפו באבקת שוקולד (להכנת שוקו).

הצעות הגשה לעוגות יום הולדת:

עוגת תיבת אוצר

עוגת בלונים

עוגת עכביש

עוגת יומהולדת לגיל שנה

עוגת רכבת ליום הולדת

לאחר שהכנתם את העוגה הזו אפשר להגיש אותה בכל צורה – לקשט אותה עם סוכריות, בצק סוכר ואף להשקיע בקישוטים כמו בתמונה זו. זהו מתכון בסיסי. לאחר הכנת העוגה האפשרויות הינן אינסופיות.

עוד מתכון לעוגת שוקולד

מתכון להכנת עוגת שוקולד פשוטה אך טעימה!

עוגת שוקולד זו מהווה בסיס מצוין לעוגות יום הולדת או עוגה לגן. היא גם טעימה כשלעצמה כשרוצים להכין עוגת שוקולד בלי להתאמץ מדי.

מרכיבים:

• 200 גר' חמאה או מרגרינה
• 150 גר' שוקולד מריר או חלב
• 1 כוס סוכר
• 4 ביצים
• 1 1/2 כוסות קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/2 כוס חלב

אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות צלזיוס.
2. ממיסים את השוקולד ואת החמאה או מרגרינה לסיר בינוני ומבשלים על אש נמוכה.
3. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא נמס.
4. מוסיפים את הביצים, קמח, וחלב ומערבבים היטב.
5. מעבירים לתבנית משומנת.
6. אופים במשך כ- 45 דקות.

ועוד עוגות יום הולדת רבות