עוגיות צבעוניות

מחפשים רעיון להכנת עוגיות ביחד עם ילדים או הכנת עוגיות עבור ילדים? עוגיות אלה הינן קלות להכנה, טעימות ונורא כיף לשחק איתן. יוצרים בצק בצבעים שונים ומקשטים את העוגיות עם הבצק. התוצאה הינה יפה וטעימה. יכולים יוכלו לשחק עם הבצק במשך שעות. גם לאחר האפייה העוגיות שומרות על הצבע שלהן.

מרכיבים:

• 2/3 כוס חמאה או מרגרינה
• 1/3 כוס סוכר
• 1/2 כפית תמצית וניל או שקדים
• 2/3 1 כוסות קמח לבן
• צבע מאכל בצבעים שונים
• נייר אפייה

שלבי הכנה:

1. מחממים תנור ל- 150 מעלות.
2. מערבבים את החמאה או מרגרינה עד שהיא מתרככת.
3. מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.
4. מוסיפים תמצית וניל או שקדים.
5. מוסיפים קמח בהדרגה ובמהירות נמוכה.
6. מחלקים את הבצק לכמה חלקים בהתאם למספר הצבעים שרוצים ליצור.
7. מוסיפים צבע מאכל לכל חלק של בצק.
8. יוצרים עוגיות על נייר אפייה ומקשטים.
9. מכניסים לתנור אשר חומם מראש ל- 150 מעלות במשך 10 – 25 דקות (עד אשר העוגיות יציבות).

כמות זו מספיקה לשתי כוסות בצק.

טיפים:

כאשר מכינים עוגיות אלה בקיץ מומלץ להכניס למקרר במשך כ- 20 דקות לפני שמכינים עוגיות מכיוון שהבצק נהיה די רך. כאשר משתמשים במרגרינה יותר קל לעבוד עם העוגיות אך הן פחות טעימות ובריאות.