סטייק על האש (מנגל)

מתכון להכנת סטייק ברוטב דבש וחרדל על האש (מנגל).

 מרכיבים:

•  4 סטייקים
• 2 כפיות שמן זית
• 2 כפות דבש
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 2 כפיות כוסברה קצוצה
• 1 כף חרדל
• 1 שן שום כתוש
• תבנית חד פעמית

 שלבי הכנה:

1.  צולים את הסטייקים על האש.
2. מערבבים את כל המרכיבים (למעט הסטייקים) בתבנית חד פעמית.
3. מניחים על האש עד אשר התערובת מתעבה.
4. כשהסטייקים מוכנים מורחים את התערובת עליהם לפני ההגשה.