המבורגר מתכון

המבורגר

איך מכינים המבורגר? להלן מתכון להכנת המבורגר. אין כמו המבורגר מושקע עם קציצה מבשר איכותי. אפשר לשדרג את ההמבורגר ולהוסיף מאות תוספות שונות על הקציצה או ליד ההמבורגר. השמיים הם הגבול.

מתכון להכנת 4 קציצות המבורגר

מרכיבים:

• 1 ק"ג בשר טחון
• 1 בצל אדום קצוץ ומטוגן
• 1 ביצה
• 115 גרם פירורי לחם ספוגים במים
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה
• 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
• כפית גדושה חרדל
• מלח ופלפל

תוספות:

• 4 לחמניות המבורגר
• פרוסות עגבניות
• פרוסות של מלפפון חמוץ
• קטשופ

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל- 230 מעלות (אם מכינים בתנור).
2. מערבבים את כל המרכיבים ביחד.
3. יוצרים 4 קציצות המבורגר.
4. מכניסים לתנור אשר חומם מארש במשך 25 דקות או מטגנים או מבשלים על האש.

כיצד מכינים את הצורה של הקציצות?

אפשר להכין עם הידיים.

אפשר להשתמש בתבנית עגולה גדולה עם ידית להכנת פנקייק.

ניתן גם לקנות שבלונה להכנת המבורגר. זה חוסך זמו ויותר המבורגר מושלם בגודל אחיד.